Mamacrazy.ru: кулинарный блог, Казахстан

Фруктовый салат – идеальный вариант для жаркого август и сентября, когда в самом разгаре сезон больших ягод и можно не опасаться нитратов. Настоящий взрыв вкуса: арбуз и дыня интересно сочетаются с самаркандской халвой, оттеняя ее сладость. Сок лайма придает кислинку, а сыр легкую солоноватость. Орехи делают блюдо очень сытным, так что оно может быть самостоятельным десертом. Мятные нотки, освежают!

Сорт дыни выбирайте по своему усмотрению, я делала этот салат из «Колхозницы» и «Торпеды» получается одинаково хорошо. Подготовьте продукты.

Порежьте дыню кубиками.

Так же арбуз.

И сыр.

Уложите порезанные продукты в салатник, посыпьте порубленными фисташками – (50 г), кедровыми орешками – (50 г). Добавьте кусочки халвы – (50 г), взбрызните соком лайма, разложите листочки мяты и поперчите для пикантности. Приятного аппетита!