Свежие рецепты

Луковый суп-пюре

Люблю блюда, в которых можно "играть" ингредиентами. Этот суп-пюре готовится на мясном бульоне – для тех, кто предпочитает пожирнее. Диетический вариант – на бульоне из птицы, или вовсе на воде – для веганов.

Салат Капризе с Моцареллой Боккончини

Изысканный салат с сыром Моцарелла Боккончини, томатами и рукколой – разновидность Капризе в лучших итальянских традициях. Сделай за три минуту!

Бретонский кекс с шоколадными каплями и фундуком

Бретонские пироги и кексы – это замес кельтской, британской и французской культур. В классическом исполнении с изюмом, черносливом, коньяком или ромом. В нашем кексе уже заметны новогодние нотки – шоколад и фундук.

Испанский суп Гаспачо

Из скромной овощной похлебки для бедняков, он превратился в изысканный суп и покорил гурманов всего мира! Теперь, его величество Гаспачо - подают на приемах у королевской четы Испании во дворце Сарсуэла.

Салат арбузно-дынный с халвой

Фруктовый салат – идеальный вариант для жаркого август, когда в самом разгаре сезон больших ягод и можно не опасаться нитратов. Летний взрыв вкуса!

Салат verde mix с клубникой и сыром

Эффектный, экзотический, с интересным сочетанием ингредиентов. Первое, что приходит на ум, после дегустации этого салата: - «Именно за такими необычными вкусовыми ощущениями, мы и стремимся в дальние страны»...Когда отпуск, солнце, море и, конечно же, еда, такая непохожая на нашу.

Миндальный тарт с ягодной прослойкой и карамелью

Сабле - так кулинары называют песочное тесто, на французский манер. Но, как его не назови - это привет из прошлого… Существует множество вариантов рецептуры этого теста, но принципы работы с ним, неизменны с 17 века.

Классический морковный торт со сметанным кремом

Торт с овощем - неужели он может быть полноценным сладким десертом...? Невероятно, но факт, вкусный с влажными коржами и плотной мягкой текстурой, этот торт покорил Европу и добрался до нас.
 
Все рецепты
 
Присоединяйтесь! Facebook Instagram Youtube
© Кулинарный блог Mamacrazy.ru, 2016. Использование материалов сайта запрещено без разрешения владельца.