Mamacrazy.ru: кулинарный блог, Казахстан

Традиционно привожу из отпуска понравившиеся рецепты. Вот один из них и даже не рецепт, а так рецептик. Самое сложно в нем – отварить яйца и загрузить блендер. Точное название этой пасты и ее автор не известен. Я же со свое легкой руки, назвала ее - быстрый Хумус - за схожесть в приготовлении и консистенцию.

Убеждена, что хумус – закуска из нутового пюре - на любителя. Конечно, если вы не родом с Ближнего Востока, где любовь к нему генетическая. Для нашего региона хумус продолжает оставаться экзотическим блюдом, раньше приходилось его выискивать в супермаркетах, теперь я делаю его сама по выверенному рецепту.

Подать салат к праздничному столу – тоже искусство. Итальянский Капризе с Моцареллой Galbani Трио - простата в приготовлении и оригинальное оформление всего за три минуты.

Отличный вариант простого сытного салата по-тайски, но как всегда, с учетом местных традиций. В классическом рецепте, конечно же, используется говядина, но я захотела сделать его с кониной. Ищите новые гастрономические впечатления, тогда стоит приготовить.

Порционный Капризе - легко готовится и эффектно выглядит при подаче. А гости, оценят салат не только за вкус, но и удобство во время трапезы.

Классический Капризе с Моцареллой Galbani Макси – традиционный итальянский салат, станет украшением любого праздничного стола. Готовится на раз, два, три - получается эффектным и ярким.

Изысканный салат с сыром Моцарелла Боккончини, томатами и рукколой – разновидность Капризе в лучших итальянских традициях. Сделай за три минуту!

Фруктовый салат – идеальный вариант для жаркого август, когда в самом разгаре сезон больших ягод и можно не опасаться нитратов. Летний взрыв вкуса!

Эффектный, экзотический, с интересным сочетанием ингредиентов. Первое, что приходит на ум, после дегустации этого салата: - «Именно за такими необычными вкусовыми ощущениями, мы и стремимся в дальние страны»...Когда отпуск, солнце, море и, конечно же, еда, такая непохожая на нашу.

Мы привыкли, ее банально отваривать, посыпать солью и смаковать еще горячую. Давайте попробуем новый способ, запечем кукурузу со специями и маслом, а для большей пикантности добавим брусочки "Моцареллы".